InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Subota, 18.01.2020 || Prestižna oznaka ADAC Superplatz 2020 za čak četiri Valamarova kamping ljetovališta  |  Aminess Sirena dobio nagradu ADAC Superplatz 2020  |  VINUM.IN - promocija drugog broja časopisa  |  Izvoz pjenušaca porastao za 35 posto  |  Badnjak na Fuliranju - riblji meni za prste polizati  |  Journal pop up We Love Local  |  Idealan spoj: orašasti plodovi i kava  |  Nova gastro ponuda na Fuliranju  |  METRO bilježi najsnažniji rast veleprodajnog poslovanja u 10 godina  |  Otvoren prvi slovenski burger bar Lars&Sven u zagrebačkom Branimir mingle mallu  |  Nezaboravno božićno druženje uz omiljene Franck čajeve i zanimljive koktele s čajem  |  Vinarija Jakopić na promociji u International Business Hotelu predstavila svu raskoš svojih etiketa  |  Vino uz žlicu (i vješalicu) u Magazinskoj kleti  |  Dvadeset šest hrvatskih tvrtki na sajmu luksuznog turizma ILTM   |  Novo ruho Škrleta moslavačkih vinara  |  Vinski razgovori uz vinariju Poletti  |  Počeo je gourmingle na Fuliranju   |  Francuski paradoks u Feričancima  |  Gault&Millau Croatia i Kotányi – predblagdanska gastronomija sa ženskim potpisom  |  Subway otvara svoj drugi restoran u samom centru Zagreba  |   ||
   

Hrvatska: Više od 30 vrhunskih hrvatskih barmena u Rapcu se borilo za titulu najboljeg

29.04.2019
Više od 30 renomiranih barmena hotelskih barova iz svih regija Hrvatske odmjerilo je snage od 25. do 27. travnja na „Best hotel barmen" natjecanju koje je održano u Valamarovom TUI Family Life Bellevue Resortu u Rapcu.
 
Ovo je bilo drugo po redu natjecanje ovakve vrste u organizaciji Hrvatske Sekcije Barmena pri Udruzi poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske i pod glavnim pokroviteljstvom Valamar Riviere koja je imala čak 12 svojih predstavnika. 

Na održanom natjecanju barmeni su svoju kreativnost i maštu pokazivali u dvije kategorije, Before i After dinner cocktails. Suci su posebno bodovali stručni rad i kreaciju te su na temelju vještina i prezentacije proglasili najbolje u kategorijama:

•Najbolji hotelski barmen u kategoriji Before dinner cocktails je Gordana Muktić (Arena Hospitality Group), drugo je mjesto osvojio Nino Karlovečec iz Valamara, dok se na trećem mjestu smjestio njegov kolega Alen Muratović. Najbolji stručni rad imala je Klara Glavičić iz Valamara, a najljepšu kreaciju također Valamarova Erika Faraguna. Nagradu sponzora odnijela je Ivana Titlić iz Plave Lagune.

•Pobjednik u kategoriji After dinner cocktails je Mario Pizent (Maistra), drugo mjesto osvojila je njegova kolegica Petra Cindrić dok se na trećem mjestu našao Dean Percan (Arena Hospitality Group). Najbolji u stručnom radu proglašen je Luka Faflja Iz Imperiala Rab, najbolju kreaciju u ovoj kategoriji imala je Klara Glavičić iz Valamara, a nagradu sponzora osvojio je Luka Valić iz Falkenstainera.

Natjecateljima i njihovim navijačima obratila se organizatorica natjecanja Dragana Franković, voditeljica hrane i pića u TUI Family Life Bellevue Resortu te predsjednica Hrvatske sekcije barmena. 

 „Cilj  nam je da ovo natjecanje postane tradicija, a s obzirom na to da je odaziv još veći nego prošle godine, sigurna sam da smo na dobrom putu ka ostvarenju tog cilja. Smatram kako su okusi neizostavan dio cjelokupnog doživljaja boravka u hotelu te upravo zato težimo usavršavanju vještina i poticanju kreativnosti svih nas u ovoj struci kako bi našim gostima pružili najbolju uslugu u svim segmentima. Hvala svima na sudjelovanju, a pobjednicima iskrene čestitke! ", istaknula je Franković.



Nazad
 
 
 
 
back to top