InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Ponedjeljak, 25.03.2019 || Vino uz žlicu: Bosanska jela i hrvatska vina u Sofri  |  Hrvatska proglašena najboljom destinacijom za poslovni turizam u 2018. godini!  |  Poreč u svibnju ponovno domaćin vrhunskog gastronomskog doživljaja ''Wine Nights'  |  Kabola Malvazija Amfora 2015. u završnici natjecanja ASI Contest for Best Sommelier of the World  |  Drama s kavom u Drami  |  Abeceda francuskog jezika za gurmane  |  Zagreb ovog proljeća postaje centar svijeta za sve hedoniste - stiže prvi R'n'B Weekend  |  Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom uz Vina Laguna  |  Zagreb dobio gastro mjesto po svjetskim standardima, Franko's pizza & bar  |  Vino Dalmacije  |  Trs je naš  |  Završeno prvo izdanje Aminess Gourmet Laba   |  Završen dosad najveći Vinart Grand Tasting  |  Dodijeljeni kulinarski Oscari i predstavljeno drugo izdanje Gault&Millau Croatia 2019.  |  Vina Laguna nastavljaju nizati uspjehe  |  U Hrvatsku stigle još dvije nove MICHELINOVE zvjezdice!  |  Gault&Millau Croatia 2019. – još nas par dana dijeli do noći kulinarskih Oscara  |  Valamar u 2018. godini ostvario dvoznamenkasti rast poslovnih rezultata  |  Oda francuskoj kuhinji uz gala večeru Gout de/Good France   |  Središnji stručni skup vinogradara i vinara Hrvatske u četvrtak i petak u Požegi   |   ||
   

Hrvatska: Vino Dalmacije

11.03.2019
Na Festivalu  "Vino Dalmacije” koji će se održati 22. i 23.3.2019. u Sveučilišnom kampusu, u Splitu nastupit će 42 vinara iz Dalmacije i desetak iz Istre koja je ove godine regija partner festivala. .- rekao  je predsjednik Udruženja Vino Dalmacije Ivica Kovačević(na slici), na konferenciji za novinare u Hrvatskoj gospodarskoj komori u Zagrebu.

Osim izložbenog, festival je i edukativnog značaja jer okuplja vinske i ugostiteljske znalce poput Saše Špiranca, Zorana Pejovića, Lea Gracina, Jo Ahearne i brojnih drugih. Na 7 radionica govorit će se o dvadesetak različitih sorti s  dalmatinskog područja.  I ove će godine  posjetitelji moći uživati u hrani koju će pripremati renomirani dalmatinski chefovi; Braco Sanjin, Hrvoje Zirojević i Ivan Pažanin.
 
Festival Vino Dalmacije mjesto je susreta proizvođača i ljubitelja vina, vrhunskih someliera i chefova, hotelijera i ugostitelja. Cilj mu je promicanja i očuvanje autohtonih dalmatinskih sorti i tradicije ali  i upoznavanje  sa suvremenim načinima proizvodnje vina i uživanja u njima.  



Nazad
 
 
 
 
back to top