InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Četvrtak, 22.08.2019 || MOŽE LI HRVATSKI TURIZAM 365?: KREATIVA I NOVE TEHNOLOGIJE  |   Bolt Food od danas dostupan u Tallinnu  |  Najljepše razglednice Zagreba nastaju na Ljetu kod Matoša  |  Sve je lako uz Barcaffè Lattiato  |  U METRO-u potražite nove vinske etikete renomirane vinarije Zlatan otok  |  U Termama Tuhelj svečano otvoren luksuzni kamp Vita  |   U Putnikovićima otvoren spomenik težaku i vinogradu  |  Ultimativni Gin & Tonic doživljaj  |  Kava koja osvaja svijet-Cold Brew  |  Booking.com kreirao Avo-Condo  |  HUT pozdravlja Vladinu odluku o smanjenju PDV-a u turizmu  |  Sa 7.000 zaposlenika Valamar rekorder u zapošljavanju u turizmu   |  Prva berba malina u voćnjaku Borinci tvtke Vinka Plus d.o.o.  |  Nova era svježe mljevene kave  |  Najpoželjniji poslodavac u turizmu lansirao novu web stranicu dobarposaouvalamaru.com   |  Valamar isplaćuje posebnu nagradu zaposlenicima za uspješnu sezonu  |  Ljeto za vinoljupce – besplatne vinske radionice  |  Vinarija Štampar autohtonom sortom Pušipel promiče terroir Međimurja i sjeverne Hrvatske  |  Istria Gourmet Festival u slavljeničkom ruhu  |  Dašak Hvara uz Tomić Opolo Nobile 2018 i melodije klapske pjesme   |   ||
   

CroVin: Središnji stručni skup vinogradara i vinara Hrvatske u četvrtak i petak u Požegi

26.02.2019
Nakon velikog uspjeha prošlogodišnjeg 1. CroVin-a, središnjeg stručnog skupa vinogradara i vinara Hrvatske koji je održan u Svetom Martinu na Muri, Gospodarski list i Infomart Zagreb organiziraju 2. CroVin, čiji će domaćin biti Veleučilište u Požegi, 28. veljače i 1. ožujka 2019. godine.
 
 
Vinogradarstvo i vinarstvo u Hrvatskoj poljoprivredna je djelatnost čiji značaj prelazi okvire poljoprivredne proizvodnje i pridonosi između ostalog i boljoj turističkoj ponudi i ukupnom dojmu i ugledu države. Stoga je cilj organizatora da se na istom mjestu okupe vinogradari i vinari, koji su i inicirali održavanje ovakvog stručnog skupa, kako bi svi relevantni sudionici, od proizvođača, stručne i znanstvene javnosti, naravno i zakonodavne i izvršne vlasti, kao i sve najznačajnije institucije koje imaju važnu ulogu u vinarskom sektoru, odgovorili na izazove s kojima se hrvatsko vinogradarstvo i vinarstvo suočava.
 
Najbitnije je da su teme o kojima će se diskutirati, a koje su aktualne i u središtu interesa proizvođača, istaknuli sami vinogradari i vinari, stoga možemo slobodno reći kako je CroVin jedinstven stručni skup. I želja nam je da CroVin opravda vaše povjerenje i ubuduće postane tradicionalno okupljanje hrvatskih vinogradara i vinara. Dakle,  da koristimo domaću pamet u hrvatskom vinarstvu.
 
Jedna izreka kaže da vinograd ne treba gospodara nego slugu, no danas je osim radova u vinogradu presudno i dobro gospodarenje. A važan dio gospodarenja je i umijeće prodaje, odnosno trženja za koje je bitno brendiranje i marketing vina. To je ujedno i naziv prve sekcije na 2. CroVin-u, u kojoj će se čuti iskustva domaćih, ali i stranih stručnjaka na ovu temu, kroz izlaganja i dinamičnu raspravu na okruglom stolu.
 
U sekciji Aktualnosti  u vinogradarskoj i vinarskoj proizvodnji, moći će se doznati koje su goruće teme hrvatskog vinogradarstva i vinarstva, kroz prezentacije aktualne problematike i najnovijih saznanja o unaprijeđenju proizvodnje, bilo da se radi o zakonskim prijedlozima u ovom sektoru, o mogućnostima financiranja i poticanja proizvodnje, o teškoćama u zaštiti vinove loze te drugim teškoćama, ali i potencijalima kojima se može unaprijediti hrvatsko vinogradarstvo i vinarstvo. 
 
Budući da je jedini način kako zadržati konkurentnost u sve zahtjevnijim uvjetima proizvodnje, pratiti svjetske trendove i koristiti najnoviju tehnologiju i proizvode koja se koristi u najrazvijenijim državama,  u sekciji Nove tehnologije i proizvodi bit će prikazana najnovija dostignuća iz svijeta, s naglaskom na njihovu primjenu u Hrvatskoj.
 
Vjerujemo da znate i sami koliko postoji raznih vinskih manifestacija, od izložbi vina, raznih ocjenjivanja, raznolikih vinskih okupljanja, radionica, večeri i slično, no CroVin je jedinstven stručni skup, na kojem se informacije i kontakti mogu steći i zajedničkim druženjem, pa će se u sklopu CroVin-a održati i Dani otvorenih podruma, na kojem će se o vinu pričati i uz vino.



Nazad
 
 
 
 
back to top