InHoReCa in your country:
|
|
![]() |
HRVATSKA | Četvrtak, 28.01.2021 | || | || |
Hrvatska: Špin na zagrebačkoj špici18.11.2019
Na terasi Cheese bara na Europskom trgu u Zagrebu, Agrolaguna je predstavila nekoliko sorti Vina Laguna, maslinova ulja Ol Istria i istarske sireve Špin a predstavljene su i limitirane serije vina, ulja i sira koje su dobile nagrade na svjetskim natjecanjima. Liniji
vina Festigia kušala se iz velikih pakiranja - Magnum i Jeroboam (Malvazija
Istarska Festigia 2018., Malvazija Istarska Festigia 2018., Malvazija Istarska
Riserva Vižinada 2015., Cabernet Sauvignon Festigia 2016., Merlot Festigia
2016, Castello Festigia 2016.). Od limitiranih serija predstavljeni su
Malvazija Istarska Riserva Akacija 2015., Pjenušac Blanc de Moi – klasična
metoda, Malvazija Istarska Riserva Duga Maceracija 210 2012., Malvazija
Istarska Kasna berba 2016., Terra Rossa Limited Edition 2018.. i Riserva LV
2013.
Predstavljeni
su i Istarski Špin sirevi: kravlji, miješani, ovčji, kravlji u teranu,
kravlji s tartufima i miješani sir u
orahovom lišću. Na Global cheese awards
u Engleskoj sirevi Špin osvojili su dvije medalje i jednu oznaku Highly
commended. Brončanu medalju su dobili Grana Istriano i sir s tartufima, dok je
miješani sir u orahovom lišću dobio oznaku Highly commended. Na World cheese
awards u Bergamu u Italiji mješani sir u orahovom lišću dobio je super zlato te je ušao u kategoriju
najboljih sireva na svijetu – Major Winners. Gran Istriano osvojio je zlato,
Istarski mladi sir srebro, a brončanu medalju dobili su ovčji ,kravlji i miješani sir.
Na
svjetskom natjecanju „Emozioni dal Mondo: Merlot i Cabernet Insieme” Vina
Laguna Castello Festigia, Riserva LV i Merlot Festigia osvojila su zlata pri
čemu je Merlot Festigia osvojio i nagradu za najbolje hrvatsko vino na tom natjecanju, po odabiru novinara sudaca.
Uz vina
i sireve kušalo se i ovogodišnje mlado
ekstra djevičansko maslinovo ulje Ol Istria.
Nazad
|
|
|