InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Četvrtak, 21.06.2018 || Svečano predstavljen najveći hrvatski gastro projekt Croatia: The Cookbook  |   Vikend surprise-Bolesna braća i Kuzma i Shaka Zulu  |   Ulični specijaliteti iz svih krajeva svijeta na prvom Krk Music Festu  |   Prvo hrvatsko proteinsko pivo  |  Frelimo čvarci oduševili sve generacije  |  Dionice Liburnia Riviera Hotela  |  Turneja koja slavi savršeni espresso stigla je u Split!  |  Obnovljeni Hotel Argosy dočekao sezonu  |   Odlična hrana, još bolja zabava i sjajni koncerti u zelenoj oazi   |  Najbolji gradovi za zabavu  |  Novo pivo pivovare Skoplje  |  Nestlé proširio kulinarski asortiman  |  Upravljanje hotelima Kempinski  |  Kafići u Australiji služe kavu s brokulom  |  Vrijedna donacija razveselila SOS Dječje selo Lekenik  |  Urnebesne niskobudžetne reklame poznatog pivskog brenda  |  Rozalija Firšt državna prvakinja u pripremanju duge barske mješavine  |  Dodijeljene nagrade Zlatna penkala Hrvatske turističke zajednice  |  Sve je spremno za Dane otvorenih butelja  |   Završilo prvo izdanje originalnog piknika   |   ||
   

Lauba: Revija vina autohtonih hrvatskih sorti

16.04.2018


Reviju je otvorio ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić koji je naglasio:

Raduje me ova inicijativa da se prvi put na jednom mjestu okupe i predstave vina proizvedena isključivo iz hrvatskih autohtonih sorti. Budućnost hrvatskog vinarstva krije se upravo u ovom potencijalu kojeg imamo priliku vidjeti danas, izvorne tradicionalne, pa skoro i zaboravljene sorte  za „butik" vina koja nose dodanu vrijednost hrvatskom vinarstvu. I država će pomoći na tom putu. U suradnji s vinarima Hrvatske donosimo novi Nacionalni program potpore vinarima za razdoblje 2019. – 2023. kojim povećavamo iznose financiranja, nadoknađujemo gubitak dohotka  i uvodimo novu mjeru promidžbe s 80% povrata novca. Zajedno s vinarima radimo i na novom Zakonu o vinu kojim omogućavamo lakši pristup tržištu, decentarilziramo obvezne kontrole vina te jačamo ulogu vinskih udruženja. 
 

Naši vinari i njihova vina imaju svijetlu budućnost. Želim da ova revija Vina od davnina doživi dugu tradiciju, baš kao i naše autohtone sorte, te da kod idućeg druženja u ovakvoj prigodi govorimo o novim hektarima vinograda i količinama vrhunskih vina iz autohtonih sorti.

Organizator ove jedinstvene manifestacije, revije vina autohtonih hrvatskih sorata vinove loze je Hrvatska poljoprivredno-šumarska savjetodavna služba, uz Ministarstvo poljoprivrede i Hrvatski centar za poljoprivredu hranu i selo kao suorganizatore, te Agronomski fakultet u Zagrebu, Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču i Institut za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita, kao partnere.

Vrijeme je bilo da damo institucionalan okvir onome što proizvođači, potrošači i turisti već odavno prepoznaju, a to su jedinstvena vina od autohtonih sorata. Ova revija je s jedne strane kruna rada naše Službe na terenu, kao i rada ostalih institucija i partnera, ali i novi početak intenziviranja sustavne brige za podizanje proizvodnje i kvalitete upravo vina od domaćih autohtonih sorata rekao je ravnatelj Hrvatske poljoprivredno-šumarsko savjetodavne službe Zdravko Tušek

Na reviji u Laubi danas i sutra izlaže preko sedamdeset vinara s više od 150 etiketa vina isključivo autohtonih hrvatskih sorti koje posjetitelji mogu kušati i kupiti izravno od proizvođača, te saznati priče vezane uz svaku pojedinu sortu. 

U sklopu revije 13. i 14. travnja u Laubi je održan zanimljiv program ispunjen radionicama kušanja i predavanjima. S namjerom povećanja količina i podizanja kakvoće vina autohtonih sorata ali i povećanja udjela vina autohtonih sorata na tržištu, revija će na jednom mjestu okupiti znanost, struku, nadležne institucije, vinare i potrošače kako bi se analiziralo postojeće stanje, detektirali problemi, te kontinuirano krenulo raditi na rješavanju istih.



Nazad
 
 
 
 
back to top