InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Ponedjeljak, 16.09.2019 || U najprestižnijem svjetskom izboru Zadar Cruise Port proglašen Lukom godine 2019.  |  Prvo izdanje 'Goložece di Orsera'  |   Dva Zlata s elitnih vinskih scena dodijeljena vinima Iločkih podruma!   |  Valamar osigurao slobodan dan svim roditeljima prvašića  |  METRO poziva startupove da se prijave na program METRO Xcel  |  Radenska Adriatic na sajmu Agra osvojila tri zlatne medalje  |  Projekt G.E.T. STARS počeo je dodjelom oznaka za šest moslavačkih vinarija.  |  Kvalitetnije brendiranje domaćih vina lijek protiv jeftinog uvoza  |  Tko u Europi najviše uživa u svježe mljevenoj kavi?  |  Krauthaker Zelenac Kutjevo Rosenberg 2018 – za sve one koji traže nešto novo u sljubljivanju hrane i  |  MOŽE LI HRVATSKI TURIZAM 365?: KREATIVA I NOVE TEHNOLOGIJE  |   Bolt Food od danas dostupan u Tallinnu  |  Najljepše razglednice Zagreba nastaju na Ljetu kod Matoša  |  Sve je lako uz Barcaffè Lattiato  |  U METRO-u potražite nove vinske etikete renomirane vinarije Zlatan otok  |  U Termama Tuhelj svečano otvoren luksuzni kamp Vita  |   U Putnikovićima otvoren spomenik težaku i vinogradu  |  Ultimativni Gin & Tonic doživljaj  |  Kava koja osvaja svijet-Cold Brew  |  Booking.com kreirao Avo-Condo  |   ||
   

Humanost: Restoran služi besplatne obroke za siromašne

23.05.2018

Jedan beogradski ekspres restoran odlučio je ponuditi obrok i onima s privremeno ili stalno praznim novčanikom. Vlasnik ovog restorana je, kako bi ljudi znali da u njegovom restoranu mogu jesi i ako nemaju novac, na vrata postavio i obavijest o tome.
 
 
Vratimo vjeru u ljudskost, poručuje Dragan Ðuric, vlasnik restorana. Dobar ručak za male novce ili - besplatno. Kako poručuje natpis na vratima, hrane ima i za one koji nemaju novac, u tom trenutku, ili uopće, jer nitko ne zaslužuje biti gladan. Mogućnost toplog obroka svakog dana iskoristi nekoliko ljudi.

Evo imali smo od jutros jednu našu prijateljicu, koja je ovdje redovna. Penzija je jako mala, blokirana, prekinuli su joj struju. Zamislite pored ovog obilja hrane da neko dođe i da si ju ne može priuštiti, kaže Ðuric.

Sve je počelo prije nepune četiri godine tijekom poplava, s ljudima iz Obrenovca, koji su bili privremeno smješteni u obližnjem hostelu. Na ovaj korak Ðuric se odlučio i potaknut pričom iz djetinjstva o teškom odrastanju njegovog oca: Pedesetih godina, kada je on radio na izgradnji američke ambasade kao šegrt, nije imao nikakvog novca. Kupovao je majstorima hranu, i njima donosio doručak, i jednostavno se maknuo da ih nebi gledao. Naravno da su oni to primijetili i onda su mu pomogli, kako bi i on mogao nešto pojesti. 

Stalne mušterije restorana, znaju za praksu besplatnih obroka, a neki ponude i novac kako bi dodatno pomogli: To je veoma humano, posebno danas, u ovim vremenima, kada ljudi nemaju novac, kada je jako teška situacija.

U ovom restoranu, ne samo hranu, nego i prenoćište, kada nisu imale gdje, dobivale su izbjeglice s Bliskog istoka, uglavnom žene i djeca. Za najbolju ocjenu u indeksu ručkom časte studente.

Taj osjećaj koji vi imate kada netko uputi osmjeh prema vama, to je nama duševna hrana.To je naše zadovoljstvo, i naša sreća i nada da smo učinili nešto dobro. A znate onaj zakon karme: Čini dobro, i dobrom se nadaj... mi se rukovodimo time, kaže on. 

Zato razmišlja i o širenju pomoći. Kada budžet dozvoli u planu su uvođenje stalnog popusta za penzionere i gratis obroka za trudnice. Humanošću objašnjava i naziv restorana. Tajni začin u njegovoj kuhinji je, kaže, ljubav prema ljudima.

Nazad
 
 
 
 
back to top