InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Ponedjeljak, 09.12.2019 || Otvoren prvi slovenski burger bar Lars&Sven u zagrebačkom Branimir mingle mallu  |  Nezaboravno božićno druženje uz omiljene Franck čajeve i zanimljive koktele s čajem  |  Vinarija Jakopić na promociji u International Business Hotelu predstavila svu raskoš svojih etiketa  |  Vino uz žlicu (i vješalicu) u Magazinskoj kleti  |  Dvadeset šest hrvatskih tvrtki na sajmu luksuznog turizma ILTM   |  Novo ruho Škrleta moslavačkih vinara  |  Vinski razgovori uz vinariju Poletti  |  Počeo je gourmingle na Fuliranju   |  Francuski paradoks u Feričancima  |  Gault&Millau Croatia i Kotányi – predblagdanska gastronomija sa ženskim potpisom  |  Subway otvara svoj drugi restoran u samom centru Zagreba  |  Humanoidni robot Viktorija novi je promotor turističke ponude Zagrebačke županije  |  Beč ovaj tjedan postaje raj za pivoljupce  |  Istraživanje MasterIndex otkriva: 48% nas planira zimovanje u inozemstvu, a najpopularnija su advent  |  G.E.T. Awards: Bijeli grozd 2019  |  Čarobni spa svijet koji ćete obožavati ove zime  |  Vinski razgovori uz vina Pilato   |  Fuliranje is coming to town  |  Špin na zagrebačkoj špici   |  Sudjelujte na 14. VINOcomu  |   ||
   

Makedonija: Približavanje noviteta iz industrija mlijeka i mesa

23.05.2018

Prvi regionalni seminar "Dani inovacija za potrošače", posvećen mliječnoj i mesnoj industriji, održan je 25. i 26. travnja, u hotelu Aleksandar Palas u Skoplju.
 
  
Cilj ove manifestacije, u organizaciji kompanije Hidrosol, koja posluje u okviru korporacije Stern Wywiol Gruppe iz Njemačke, bio je da se približe noviteti iz mliječne i mesne industrije u smislu inovacija u sirovinama, stabilizacijskih sistema i novih tehnologija u proizvodnji.

Domaćin dvodnevnog seminara bila je makedonska kompanija Vita Nova - ZA, partner Hidrosola.
 
Ovaj događaj bio je namijenjen distributerima, stručnjacima i tehnolozima iz mliječne i industrije mesa. Na njemu je prisustvovalo više od 30 kompanija iz regije, uključujući i distributere kompanije Hidrosol. Osim tima stručnjaka i tehnologa iz njemačke kompanije, sudjelovali su i domaći eksperti i tehnolozi, kao i iz Srbije, Hrvatske, Bugarske, Grčke, Rumunjske, Mađarske i Albanije.
 
Razmjena ideja, iskustva i novih pristupa u proizvodnji u industrijama mlijeka i mesa, vodi do praćenja svjetskih trendova i njihove primjene u kompanijama iz regije. Cilj je da se dobiju kvalitetniji i zdraviji proizvodi, da se primjenjuju tehnologije koje će ubrzati proces proizvodnje i koji će smanjiti troškove za dobivanje konkurentnog krajnjeg proizvoda, i to ne samo za potrošače na lokalnim tržištima, već i na svjetskim, izjavila je za InStore Zagorka Blaževska, generalni menadžer kompanije Vita Nova - ZA.

Nazad
 
 
 
 
back to top