InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Petak, 24.01.2020 || Vinski razgovori uz hercegovačku vinariju Podrumi Vukoje 1982 i ljubavne romane   |  Vinkovo u Iločkim podrumima kao uvod u uspješnu vinogradarsku godinu  |  Feričanačko vince za pamćenje  |  Prvi hrvatski festival za mlade vinare  |  Najava: Billy Abbott s The Whisky Exchangea na 6. Whisky Fairu  |  Hrvatski izlagači na najvećem nautičkom sajmu u Europi - BOOT  |   Remaris postao novi distribucijski i tehnološki partner Settlea  |  Prestižna oznaka ADAC Superplatz 2020 za čak četiri Valamarova kamping ljetovališta  |  Aminess Sirena dobio nagradu ADAC Superplatz 2020  |  VINUM.IN - promocija drugog broja časopisa  |  Izvoz pjenušaca porastao za 35 posto  |  Badnjak na Fuliranju - riblji meni za prste polizati  |  Journal pop up We Love Local  |  Idealan spoj: orašasti plodovi i kava  |  Nova gastro ponuda na Fuliranju  |  METRO bilježi najsnažniji rast veleprodajnog poslovanja u 10 godina  |  Otvoren prvi slovenski burger bar Lars&Sven u zagrebačkom Branimir mingle mallu  |  Nezaboravno božićno druženje uz omiljene Franck čajeve i zanimljive koktele s čajem  |  Vinarija Jakopić na promociji u International Business Hotelu predstavila svu raskoš svojih etiketa  |  Vino uz žlicu (i vješalicu) u Magazinskoj kleti  |   ||
   

Hrvatska: Pobjednici prvog regionalnog Latte Art natjecanja u Hrvatskoj

05.06.2019
Drugi krug regionalnog latte art natjecanja Barcaffè Barista Cup završen je u četvrtak 30. svibnja u Zagrebu, i tom prilikom izabrano je troje finalista koji će svoje vještine prikazati na finalnom natjecanju u Ljubljani.

 

Stručni žiri zadužen za izbor najboljih barista koji su se natjecali na kvalifikacijskom natjecanju u Zagrebu činili su Barcaffè baristi Dejan Maljković, Goran Bartolović i Novak Nenezić, te tehnički sudac Nenad Gardić. Deset izabranih barista imalo je priliku demonstrirati vještine i znanja u pripremi savršenog latte arta, ali i prenijeti svu svoju emociju i strast u šalicu espressa.

Pobjednici kvalifikacijskog natjecanja su Marko Podbrežnički koji je osvojio treće mjesto, Marin Strukar, kojem je pripalo drugo mjesto i Sanin Kadić koji je osvojio prvo mjesto.

Natjecanje se odvijalo pod stručnim vodstvom strastvenog ljubitelja espressa Joška Lokasa, koji je bio domaćin događaja i ujedno velika podrška natjecateljima.
Finalni događaj zakazan je za rujan, kada će se pobjednici iz Zagreba natjecati sa najboljim baristima Srbije i Slovenije i nadmetati za profesionalnu edukaciju certificiranu od strane organizacije Specialty Coffee Association (SCA) u Trstu (Italija), kao i za vrijednu diplomu profesionalnog bariste.

Barcaffè je danas jedan od najznačajnijih regionalnih brendova u espresso biznisu i zastupljen je u gotovo svim zemljama regije. Ovaj zavidan uspjeh nije došao preko noći – desetljeća truda, brige o kvaliteti, odabir najkvalitetnijih svjetskih vrsta kave bili su glavni stupovi koji su brend doveli do vodeće pozicije na tržištu kave.

Posljednje natjecanje održati će se 7.lipnja u Barcaffè barista training centru u Ljubljani.

Nazad
 
 
 
 
back to top