InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Subota, 22.02.2020 || Vinski razgovori uz vina i likere Fiolić i najavu Zadar Wine Festivala   |  Aminess jedina turistička kompanija nagrađena certifikatom Poslodavac Partner  |  Najbolji hostel na svijetu dolazi na prvu hrvatsku konferenciju o hostelima   |  Osnovana Zajednica poslovnog turizma HGK  |   Vanja Halilović imenovana na poziciju direktorice marketinga tvrtke Kutjevo d.d.  |  Vinart Grand Tasting - nezaobilazno mjesto za sve koji se žele ozbiljno baviti vinom  |  Vodeći hotelijeri i investitori okupljaju se idući tjedan u Zagrebu  |  Kvaliteta najvažnija, ali uz realne cijene  |  Peta godina rekordnih razina turističkih noćenja  |  Vinari trebaju snažniju potporu države  |  McDonald's nagrađen jer zaposlenicima omogućava da ostvare svoj potencijal   |  EN PRIMEUR 2020.:nikad veći broj istarskih vinara i mladih Malvazija  |  Hrvatski vinari u Parizu  |  U Malom Lošinju otvoren prvi HoReCa centar na cresko-lošinjskom otočju  |  Bogati program 6. Whisky Faira Zagreb  |  Vinski razgovori uz noviju istarsku vinariju Valenta   |  San Mauro Muškat momjanski – priča o skladu prirode i ljudske ruke  |  Vino uz slasticu u Procaffeu  |  En Premieur 2020: Istarski vinari na jedan dan sele u Zagreb  |  FOODIN – osobni prehrambeni asistent  |   ||
   

Hrvatska: Park Food Fest u Novigradu predstavio nove gastronomske trendove

09.10.2019
Proteklog vikenda u Novigrad su stigli brojni ljubitelji vrhunske kulinarske ponude koji su u Parku novigradskih ribara uz staru lučicu Mandrač te u samoj lučici sudjelovali na prvom Park Food Fest-u.
 
 

Posjetitelji novog gastronomskog događaja uživali su u jedinstvenom spoju street fooda i showcookinga renomiranih chefova, kao i ponudi vrhunskih vina lokalnih vinarija te craft pivu.

Vrijeme je odlično poslužilo sve sudionike, a osim domaćih gostiju, događaj je privukao i strane posjetitelje, kojih je najviše pristiglo iz Slovenije, Italije, Austrije, Njemačke i Francuske. U bogatom programu posjetitelje je posebno privukao showcooking chefova renomiranih restorana koji su za goste spremili istarske specijalitete. 

„Vrlo smo zadovoljni velikim odazivom gostiju, a street food pokazao se sjajnom temom koju smo gostima odlučili predstaviti u jedinstvenoj kombinaciji s showcookingom u kojem su se iskazali chefovi vrhunskih restorana. Dnevna ponuda prihvaćena je odlično, a posjetitelji su pokazali velik interes i za vina te craft pivo", istaknula je Vesna Ferenac, direktorica Turističke zajednice Grada Novigrada.

Nije nedostajalo ni zabave, obzirom da su gosti uživali u nastupu čak tri benda koja su ih zabavljala do ranih večernjih sati. Za showcooking su bili zaduženi chefovi restorana Buščina, Damir i Ornella, Morgan, San Rocco, Primizia te Ivan Zidar iz Mason Burgera, dok su se za cjelodnevnu ponudu eventa pobrinuli Pelagius Novigrad, restoran Kod Marice i restoran Half 8 with Mason Burgers & Stuff. Osim vrhunske kulinarske ponude, gostima su na raspolaganju bila i vrhunska vina lokalnih vinarija Clai, Coronica, Demark, Ghira, Moreno Ivančić, Leonardo Palčić, Pervino i Veralda te craft piva istarskih proizvođača Vergal i Kampanjola Eko Bira.

Nakon brojnih eno-gastronomskih manifestacija, listopad u sjeverozapadnoj Istri nastavlja u sportskom tonu. Ljubitelji sporta moći će uživati u humanitarnom teniskom turniru Colours of Tennis te međunarodnom biciklističkom maratonu Istria Granfondo. 

Više informacija o Park Food Festu pronađite na web stranici Colours of Istria.


Nazad
 
 
 
 
back to top