InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Petak, 22.11.2019 || Čarobni spa svijet koji ćete obožavati ove zime  |  Vinski razgovori uz vina Pilato   |  Fuliranje is coming to town  |  Špin na zagrebačkoj špici   |  Sudjelujte na 14. VINOcomu  |  Svježe mljevena kava vs. instant  |  10 godina Argeta Exclusive okusa  |  Uz mladu Frankovku i Graševinu obilježeno Martinje s potpisom Feravina  |  Burger King predstavlja Rebel Whopper: 100% Whopper, 0% meso  |  Predstavljanje Agrolaguninih proizvoda na zagrebačkoj špici  |  Dvije hrvatske kuće za odmor najbolje u Europi  |  METRO je ponosni partner prestižnog kulinarskog natjecanja Bocuse d'Or Croatia  |  Posjetite Festival mladog vina “Portugizac Plešivica” i sireva iz Zagrebačke županije  |  Mlado Međimurje po drugi put oduševilo svježinom i pitkošću mladih vina  |   Legendarni Kaltenberg proslavio povratak na hrvatsko tržište  |  Valamar očekuje rast prihoda i operativne dobiti na godišnjoj razini između 8 i 10 posto  |  Vino uz žlicu: Variva s Dolca u Hiltonovu restoranu ReUnion  |  Dražen Boban novi predsjednik Udruženja ugostiteljskih djelatnosti HGK  |  Restoran Terbotz – jedinstvena gastronomija s najljepšim kontinentalnim pogledom u Hrvatskoj  |  Vinski razgovori uz destilate Rossi  |   ||
   

Hrvatska: Park Food Fest u Novigradu predstavio nove gastronomske trendove

09.10.2019
Proteklog vikenda u Novigrad su stigli brojni ljubitelji vrhunske kulinarske ponude koji su u Parku novigradskih ribara uz staru lučicu Mandrač te u samoj lučici sudjelovali na prvom Park Food Fest-u.
 
 

Posjetitelji novog gastronomskog događaja uživali su u jedinstvenom spoju street fooda i showcookinga renomiranih chefova, kao i ponudi vrhunskih vina lokalnih vinarija te craft pivu.

Vrijeme je odlično poslužilo sve sudionike, a osim domaćih gostiju, događaj je privukao i strane posjetitelje, kojih je najviše pristiglo iz Slovenije, Italije, Austrije, Njemačke i Francuske. U bogatom programu posjetitelje je posebno privukao showcooking chefova renomiranih restorana koji su za goste spremili istarske specijalitete. 

„Vrlo smo zadovoljni velikim odazivom gostiju, a street food pokazao se sjajnom temom koju smo gostima odlučili predstaviti u jedinstvenoj kombinaciji s showcookingom u kojem su se iskazali chefovi vrhunskih restorana. Dnevna ponuda prihvaćena je odlično, a posjetitelji su pokazali velik interes i za vina te craft pivo", istaknula je Vesna Ferenac, direktorica Turističke zajednice Grada Novigrada.

Nije nedostajalo ni zabave, obzirom da su gosti uživali u nastupu čak tri benda koja su ih zabavljala do ranih večernjih sati. Za showcooking su bili zaduženi chefovi restorana Buščina, Damir i Ornella, Morgan, San Rocco, Primizia te Ivan Zidar iz Mason Burgera, dok su se za cjelodnevnu ponudu eventa pobrinuli Pelagius Novigrad, restoran Kod Marice i restoran Half 8 with Mason Burgers & Stuff. Osim vrhunske kulinarske ponude, gostima su na raspolaganju bila i vrhunska vina lokalnih vinarija Clai, Coronica, Demark, Ghira, Moreno Ivančić, Leonardo Palčić, Pervino i Veralda te craft piva istarskih proizvođača Vergal i Kampanjola Eko Bira.

Nakon brojnih eno-gastronomskih manifestacija, listopad u sjeverozapadnoj Istri nastavlja u sportskom tonu. Ljubitelji sporta moći će uživati u humanitarnom teniskom turniru Colours of Tennis te međunarodnom biciklističkom maratonu Istria Granfondo. 

Više informacija o Park Food Festu pronađite na web stranici Colours of Istria.


Nazad
 
 
 
 
back to top