InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Petak, 22.11.2019 || Čarobni spa svijet koji ćete obožavati ove zime  |  Vinski razgovori uz vina Pilato   |  Fuliranje is coming to town  |  Špin na zagrebačkoj špici   |  Sudjelujte na 14. VINOcomu  |  Svježe mljevena kava vs. instant  |  10 godina Argeta Exclusive okusa  |  Uz mladu Frankovku i Graševinu obilježeno Martinje s potpisom Feravina  |  Burger King predstavlja Rebel Whopper: 100% Whopper, 0% meso  |  Predstavljanje Agrolaguninih proizvoda na zagrebačkoj špici  |  Dvije hrvatske kuće za odmor najbolje u Europi  |  METRO je ponosni partner prestižnog kulinarskog natjecanja Bocuse d'Or Croatia  |  Posjetite Festival mladog vina “Portugizac Plešivica” i sireva iz Zagrebačke županije  |  Mlado Međimurje po drugi put oduševilo svježinom i pitkošću mladih vina  |   Legendarni Kaltenberg proslavio povratak na hrvatsko tržište  |  Valamar očekuje rast prihoda i operativne dobiti na godišnjoj razini između 8 i 10 posto  |  Vino uz žlicu: Variva s Dolca u Hiltonovu restoranu ReUnion  |  Dražen Boban novi predsjednik Udruženja ugostiteljskih djelatnosti HGK  |  Restoran Terbotz – jedinstvena gastronomija s najljepšim kontinentalnim pogledom u Hrvatskoj  |  Vinski razgovori uz destilate Rossi  |   ||
   

Hrvatska: Park Food Fest: Vrhunsko gastronomsko iskustvo u Novigradu

30.09.2019
Novigrad će ovog listopada ugostiti brojne ljubitelje vrhunske kulinarske ponude. Novi gastronomski događaj Park Food Fest spojit će popularni street food sa showcookingom chefova iz restorana s Michelinovom preporukom, a održat će se 5. listopada od 13 sati u Parku novigradskih ribara, uz staru lučicu Mandrač te u samoj lučici. 
 

Tijekom Park Food Festa, posjetitelji će u šarmantnom novigradskom parku uživati u raznovrsnim i ukusnim jelima, a veliku pažnju zasigurno će privući showcooking koji će izvesti poznati chefovi restorana Buščina, Damir i Ornella, Morgan, San Rocco, Primizia te Ivan Zidar iz Mason Burgera, koji će za vrijeme showcookinga posjetiteljima pokazati kako se pripremaju istarski specijaliteti. Dakako, posjetiteljima će u svakom od festivalskih parkova na raspolaganju biti i ponuda vrhunskih vina lokalnih vinarija Clai, Coronica, Demark, Ghira, Moreno Ivančić, Leonardo Palčić, Pervino i Veralda, ali i craft pivo istarskog proizvođača Vergal. 

„Izuzetno nam je zadovoljstvo sugrađanima i gostima ponuditi novi festival koji će u Novigrad dovesti suvremene gastronomske trendove. Svi posjetitelji imat će prilike uživati u impresivnim jelima koja će za njih pripremati chefovi renomiranih restorana. Očekujemo velik broj posjetitelja, a cilj nam je i u budućnosti s ovakvim manifestacijama promovirati gourmet specijalitete sjeverozapadne Istre", istaknula je Vesna Ferenac, direktorica Turističke zajednice Grada Novigrada.

Festivalski program traje do 22 sata, a tema na tanjurima bit će istarska kuhinja, što znači da će se pripremati raznovrsna domaća jela na bazi ribe, morskih plodova i mesa, kao i jela s tartufima. Koncept street food gastronomije izlazi iz okvira uvriježenih kulinarskih pravila i principa pa posjetitelji Park Food Festa mogu očekivati sasvim nove, drugačije i jedinstvene gastronomske događaje. 

Za cjelodnevnu ponudu eventa će se pobrinuti Pelagius Novigrad, restoran Kod Marice i restoran Half 8 with Mason Burgers & Stuff. Kako bi doživljaj bio potpun, festival će imati svoju glazbenu kulisu od popodnevnih do ranih večernjih sati. 

Više informacija o Park Food Festu pronađite na web stranici Colours of Istria.


Nazad
 
 
 
 
back to top