InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Subota, 22.02.2020 || Vinski razgovori uz vina i likere Fiolić i najavu Zadar Wine Festivala   |  Aminess jedina turistička kompanija nagrađena certifikatom Poslodavac Partner  |  Najbolji hostel na svijetu dolazi na prvu hrvatsku konferenciju o hostelima   |  Osnovana Zajednica poslovnog turizma HGK  |   Vanja Halilović imenovana na poziciju direktorice marketinga tvrtke Kutjevo d.d.  |  Vinart Grand Tasting - nezaobilazno mjesto za sve koji se žele ozbiljno baviti vinom  |  Vodeći hotelijeri i investitori okupljaju se idući tjedan u Zagrebu  |  Kvaliteta najvažnija, ali uz realne cijene  |  Peta godina rekordnih razina turističkih noćenja  |  Vinari trebaju snažniju potporu države  |  McDonald's nagrađen jer zaposlenicima omogućava da ostvare svoj potencijal   |  EN PRIMEUR 2020.:nikad veći broj istarskih vinara i mladih Malvazija  |  Hrvatski vinari u Parizu  |  U Malom Lošinju otvoren prvi HoReCa centar na cresko-lošinjskom otočju  |  Bogati program 6. Whisky Faira Zagreb  |  Vinski razgovori uz noviju istarsku vinariju Valenta   |  San Mauro Muškat momjanski – priča o skladu prirode i ljudske ruke  |  Vino uz slasticu u Procaffeu  |  En Premieur 2020: Istarski vinari na jedan dan sele u Zagreb  |  FOODIN – osobni prehrambeni asistent  |   ||
   

Hrvatska: Park Food Fest: Vrhunsko gastronomsko iskustvo u Novigradu

30.09.2019
Novigrad će ovog listopada ugostiti brojne ljubitelje vrhunske kulinarske ponude. Novi gastronomski događaj Park Food Fest spojit će popularni street food sa showcookingom chefova iz restorana s Michelinovom preporukom, a održat će se 5. listopada od 13 sati u Parku novigradskih ribara, uz staru lučicu Mandrač te u samoj lučici. 
 

Tijekom Park Food Festa, posjetitelji će u šarmantnom novigradskom parku uživati u raznovrsnim i ukusnim jelima, a veliku pažnju zasigurno će privući showcooking koji će izvesti poznati chefovi restorana Buščina, Damir i Ornella, Morgan, San Rocco, Primizia te Ivan Zidar iz Mason Burgera, koji će za vrijeme showcookinga posjetiteljima pokazati kako se pripremaju istarski specijaliteti. Dakako, posjetiteljima će u svakom od festivalskih parkova na raspolaganju biti i ponuda vrhunskih vina lokalnih vinarija Clai, Coronica, Demark, Ghira, Moreno Ivančić, Leonardo Palčić, Pervino i Veralda, ali i craft pivo istarskog proizvođača Vergal. 

„Izuzetno nam je zadovoljstvo sugrađanima i gostima ponuditi novi festival koji će u Novigrad dovesti suvremene gastronomske trendove. Svi posjetitelji imat će prilike uživati u impresivnim jelima koja će za njih pripremati chefovi renomiranih restorana. Očekujemo velik broj posjetitelja, a cilj nam je i u budućnosti s ovakvim manifestacijama promovirati gourmet specijalitete sjeverozapadne Istre", istaknula je Vesna Ferenac, direktorica Turističke zajednice Grada Novigrada.

Festivalski program traje do 22 sata, a tema na tanjurima bit će istarska kuhinja, što znači da će se pripremati raznovrsna domaća jela na bazi ribe, morskih plodova i mesa, kao i jela s tartufima. Koncept street food gastronomije izlazi iz okvira uvriježenih kulinarskih pravila i principa pa posjetitelji Park Food Festa mogu očekivati sasvim nove, drugačije i jedinstvene gastronomske događaje. 

Za cjelodnevnu ponudu eventa će se pobrinuti Pelagius Novigrad, restoran Kod Marice i restoran Half 8 with Mason Burgers & Stuff. Kako bi doživljaj bio potpun, festival će imati svoju glazbenu kulisu od popodnevnih do ranih večernjih sati. 

Više informacija o Park Food Festu pronađite na web stranici Colours of Istria.


Nazad
 
 
 
 
back to top