InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Utorak, 26.03.2019 || Hotel Esplanade Zagreb okrunjen je titulom za najbolji Povijesni hotel godine   |  Vino uz žlicu: Bosanska jela i hrvatska vina u Sofri  |  Hrvatska proglašena najboljom destinacijom za poslovni turizam u 2018. godini!  |  Poreč u svibnju ponovno domaćin vrhunskog gastronomskog doživljaja ''Wine Nights'  |  Kabola Malvazija Amfora 2015. u završnici natjecanja ASI Contest for Best Sommelier of the World  |  Drama s kavom u Drami  |  Abeceda francuskog jezika za gurmane  |  Zagreb ovog proljeća postaje centar svijeta za sve hedoniste - stiže prvi R'n'B Weekend  |  Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom uz Vina Laguna  |  Zagreb dobio gastro mjesto po svjetskim standardima, Franko's pizza & bar  |  Vino Dalmacije  |  Trs je naš  |  Završeno prvo izdanje Aminess Gourmet Laba   |  Završen dosad najveći Vinart Grand Tasting  |  Dodijeljeni kulinarski Oscari i predstavljeno drugo izdanje Gault&Millau Croatia 2019.  |  Vina Laguna nastavljaju nizati uspjehe  |  U Hrvatsku stigle još dvije nove MICHELINOVE zvjezdice!  |  Gault&Millau Croatia 2019. – još nas par dana dijeli do noći kulinarskih Oscara  |  Valamar u 2018. godini ostvario dvoznamenkasti rast poslovnih rezultata  |  Oda francuskoj kuhinji uz gala večeru Gout de/Good France   |   ||
   

Hrvatska: PZ Putniković u Zagrebu predstavio najbolja ljetna vina

13.07.2018

Uoči špice sezone Pelješac se predstavio Zagrebu. I to na najbolji mogući način – vrhunskim vinima savršenim za ljeto i tradicionalnim delicijama tipičnim za dalmatinski jug.  U modernom multifunkcionalnom prostoru UNOPIÙ u središtu Zagreba u opuštenoj ljetnoj atmosferi kušali su se najjači aduti Poljoprivredne zadruge Putniković, jedne od najstarijih vinarija na poluotoku. Nježni i voćni Rose Putniković 2017. sorte plavac mali pokazao se idealnim pićem dobrodošlice.
 
 
 
Nastavilo se s hvaljenim bijelim vinom Sv. Ana 2013. sorte maraština i  sjajnim plavcima Lirica iz 2011. i Libertas iz 2012., a priču o pelješkim vinima zaokružio je Dubrovnik cuvée iz 2015., poluslatko vino, savršen spoj plavca malog i merlota u kombinaciji 75:25 posto. Ova kupaža nastala u PZ Putniković rezultat je suradnje pet peljeških zadruga koje su u istom omjeru dale plavac mali i jedne zadruge iz Konavala koja je dala merlot. 

U UNOPIÙ kritike su bile odlične. Iako je na degustaciji svatko imao svog favorita, najbolje ukupne ocjene dobio je moćni Libertas, kojeg nazivaju i Dingačem iz Putnikovića. Stručnjaci i vinoljupci smatraju ga jednim od najboljih plavaca s prepoznatljivom crvenom rubinskom bojom i poznatom polifenolnom zrelošću. Moćan je, elegantan, puna tijela i zavodljivih aroma prezrelog tamnog voća. 

Osim vina, od prošle godine imamo još jedan dodatni razlog zbog kojeg morate posjetiti Putnikoviće. U sklopu vinarije otvoren je Dom vinarske tradicije u kojem su izloženi originalni eksponati koji su se nekad koristili u tradicionalnom vinogradarstvu i vinarstvu. Osim bogate arhive u sklopu Doma je kušaonica, a upravo se uređuje dvorana za prezentacije i konferencije, kao i potkrovlje koje će biti replika stare dalmatinske kuće koja se sastoji od dnevne sobe ili tinela, spavaće sobe i komina. Riječ je o iznimno vrijednom turističkom objektu koji je svojevrstan spomenik tradiciji Putnikovića i poluotoka Pelješca, istaknula je Ana Barać iz PZ Putniković, koja je vodila zagrebačku degustaciju.



Nazad
 
 
 
 
back to top