InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Srijeda, 08.04.2020 || U Saboru izglasani voucheri za putovanja - spas za likvidnost turističkih agencija  |  Bez turizma tekući račun platne bilance ide u minus  |  Domaće gastro delicije putuju Hrvatskom  |  Vinske zvijezde u doba koronvirusa  |  Valamar odgovorno i sustavno provodi preporučene mjere prevencije  |  Peti Vinart Grand Tasting ponovo okupio najbolje vinare  |  Zeleni Grif za Dan Svetog Patrika   |  Vinski razgovori uz Erdutske vinograde i mlade, kreativne goste   |  Predstavljeno novo izdanje vodiča Gault&Millau Croatia 2020  |  Najveća turistička kompanija u Hrvatskoj u 2019. ostvarila 2,22 milijardi kuna prihoda i rast od 10%  |  Saznajte sve o Wine VIP Eventu  |  Hrvatska bogatija za još dva restorana s prestižnom MICHELINOVOM zvjezdicom  |  Chef Hrvoje Zirojević fantastičnim delicijama najavio treće izdanje Gault&Millau vodiča za Hrvatsk  |  Talijanska slastičarka koja obožava hrvatsku makovnjaču  |  Vinski razgovori uz vina i likere Fiolić i najavu Zadar Wine Festivala   |  Aminess jedina turistička kompanija nagrađena certifikatom Poslodavac Partner  |  Najbolji hostel na svijetu dolazi na prvu hrvatsku konferenciju o hostelima   |  Osnovana Zajednica poslovnog turizma HGK  |   Vanja Halilović imenovana na poziciju direktorice marketinga tvrtke Kutjevo d.d.  |  Vinart Grand Tasting - nezaobilazno mjesto za sve koji se žele ozbiljno baviti vinom  |   ||
   

Srbija: Održano Beefeater natjecanje za barmene

27.10.2015
Krajem prošlog tjedna je održano nacionalno finale Beefeater MIXLDN natjecanja za barmene. Pobjednik ovogodišnjeg nadmetanja je Filip Ivanović, koji je napravio koktel pod nazivom Bishop 's Flip.
 
Najboljih 10 barmena iz faze kvalifikacija, su dobili priliku da se bore za titulu najboljeg barmena na nacionalnom finalu u Srbiji, i za sudjelovanje u svjetskom finalu u Londonu, koje će se održati u siječnju 2016. godine. 
 
Pred finalistima je bilo više izazova koji su testirali njihove pipničarske vještine u svim područjima zanata, a Internacionalni Marka Veleposlanik za Beefeater džin - Sebastian Hamilton-Mudge, ocijenio je izgled koktela, okus i koncept, i odabrao ovogodišnjeg pobjednika i predstavnika Srbije na svjetskom finalu.
 
I ove godine odlučili smo London zadržimo u samom središtu natjecanja. Beefeater džin rođen je na samom početku prve velike ere koktela, kada džin postaje osnova velike većine koktela koje danas smatramo klasicima. To je također vrijeme značajnog razvoja Britanije i Londona, s obzirom na to da je viktorijansko doba postavilo temelje ove moderne zemlje i grada koje vidimo danas.

Pred natjecateljima je bio zadatak, da inspiraciju za svoje koktele pronađu u ovom razvoju Londona. Baš kao što se London konstantno mijenja i iznova stvara pod utjecajima iz cijelog svijeta, tako isto su natjecatelji morali odaberu recept za koktel koji je kreiran do 1950. godine, i koristeci Beefeater Dry ili Beefeater 24, prerade taj koktel crpeći inspiraciju iz suvremenog, modernog Londona, objasnili su nam iz tvrtke Pernod Ricard.
 
 Pobjednički koktel Bishop 's Flip:  
• 50 ml Beefeater Dry džin 
• 30 ml domaćeg "Bishop" sirupa 
• Jedna žlica domaćeg sorbea od limuna i limete 
• Žumanjak


Nazad
 
 
 
 
back to top