InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Srijeda, 13.12.2017 || Smjeli predstavio vrhunsku delikatesu – pršut od crne slavonske svinje  |  Heineken investira 6,4 milijuna eura u jačanje proizvodnje u Španjolskoj  |  Coca-Cola HBC u pregovorima za kupnju MB Impexa  |  Jim Beam predstavlja pametni dekanter   |  Marija Borić preporuča grofovski odrezak Dvorca Mihanović  |  Kompaniji Rémy Cointreau raste profit za 11,8% u prvoj polovici godine   |  Počinje projekt Eko-paket   |  Brojni kvizoljupci na nultom izdanju novog pub kviza u Pivani   |  10 godina Best Western Hotel Stella u Zagrebu   |  Otkrijte idealnu kombinaciju sireva i vina za ove blagdane  |  Split je hit! Nikad bogatiji Advent u Splitu  |  Gastro zvijezda godine 2017. je - Domaćica  |  Vesele blagdanske gastro delicije s okusom vina i šampanjca  |  Hrvatski blagdanski specijaliteti i vina predstavljeni u Parizu  |  InHoreca br. 19 - prelistajte online  |  Beograd dobiva prvi Indigo hotel  |  Tradicionalni do(ručak) i slavlje glazbe u Mariji Bistrici  |  Dani otvorenih butelja – Zagrebačka vinska špica  |  Medvedgrad otvara novu veliku pivovaru  |  Sunce koncern d.d. sklopio ugovor o zakupu s društvom Velaris  |   ||
   

Hrvatska: Najukusnije ljeto uz zavodljiva osvježenja i gurmanske užitke na Esplanadinim terasama

18.07.2017
Kozmopolitski ugođaj Esplanade 1925 Lounge&Cocktail bara s legendarnom Oleander terasom i ostakljeni Le Bistro hotela Esplanade sa svojom šarmantnom sjenovitom terasom i ovog ljeta pozivaju goste na uživanje u novim kreacijama s ljetnih jelovnika. Chef Ana Grgić i barmen Zlatko Orečić inspiraciju za nove jelovnike pronašli su u božanstvenim sezonskim namirnicama koje svojim mirisima i okusima naprosto oduševljavaju. Ljetne vibracije grada pretvorili su u kreativne koktele, osvježavajuće limunade, svježe sokove i slasne gurmanske užitke.

Šarmantni francuski Le Bistro tako je svoju à la carte ponudu obogatio domaćim vinima i koktelima kojima je baza pjenušac – Bellini s pireom od breskve i bezvremenski Hugo s okusom bazge i mente. Neodoljivi sezonski sladoledi iz kreativne Esplanadine slastičarnice našli su se u ponudi obje terase, pa će se gosti ovog ljeta moći rashladiti primamljivim okusima bazge, prženih pinjola, bobičastog voća i neodoljive marelice, kao i selekcijom svježe rezanog sezonskog voća na ledu. 
 
 

Kreativni kokteli Southside Mojito, Bulleit Min Julep, Golden Godfather, Zacapa Old Fashioned i Pimm's Cup uronit će svakog gosta u ljetno raspoloženje, baš kao i osvježavajuće limunade s dodatkom đumbira, ananasa i aromatičnog yuzua u Esplanade 1925 Lounge&Cocktail Baru. Ledeni senzualni mjehurići vrhunskih šampanjaca Moet&Chandon Ice i Veuve Clicquot Rich idealan su izbor za vruće ljetne dane. Klasici poput kave i čaja dobili svoju ljetnu ledenu inačicu, dok će kombinacija lubenice, kruške i ružmarina, ili pak ananasa, marakuje, aromatičnog đumbira i korijandera u obliku svježe cijeđenih sezonskih sokova oduševiti ljubitelje prirodnih i zdravih napitaka. Lagani slasni zalogaji u kreativnoj izvedbi chefa Ana Grgić predstavljaju savršenu uvertiru u ljeto - hrskavi jastučići punjeni sušenom rajčicom i burratom posluženi uz hladan gazpacho, osvježavajuća salata s prženim kozicama i dressingom od jogurta, kroketi od parmezana s čipsom od pršuta i salsom od rikole, panna cotta od šparoga s dimljenim lososom, egzotični falafel s tahinijem i salatom od cikorije samo su dio neodoljive ponude.         

Novost u ponudi Oleander terase je i ukusno piće iz legendarne Moet&Chandon obitelji – Moet Ice Impérial Rosé, prvi šampanjac stvoren isključivo za posluživanje s ledom. Bogati voćni okusi breskve, trešnje i brusnice uz oštre tonove grejpa i nektarine na završetku, svaki gutljaj pretvaraju u aromatično osvježenje.

Moet Ice Impérial Rosé poslužen uz tri kocke leda može se kušati samo u ljetnim mjesecima na globalnim „hotspots" mjestima poput Esplanade bara i Oleander terase. 

Za maksimalno uživanje u ljetnim večerima na Oleander terasi uz laganu lounge glazbu utorkom, srijedom i četvrtkom pobrinut će se DJ Luca Goya. 

Opuštena atmosfera, mlada i šarmantna ekipa kuhara i konobara, profinjeno ozračje te sjenoviti živopisni ugođaji terasa s daškom uličnog teatra čine Esplanade trendi gurmanskim odredištem bez premca nudeći pravo osvježenje u ove vruće ljetne dane za domaće, ali i brojne inozemne goste. 



Nazad
 
 
 
 
back to top