InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Srijeda, 11.12.2019 || Otvoren prvi slovenski burger bar Lars&Sven u zagrebačkom Branimir mingle mallu  |  Nezaboravno božićno druženje uz omiljene Franck čajeve i zanimljive koktele s čajem  |  Vinarija Jakopić na promociji u International Business Hotelu predstavila svu raskoš svojih etiketa  |  Vino uz žlicu (i vješalicu) u Magazinskoj kleti  |  Dvadeset šest hrvatskih tvrtki na sajmu luksuznog turizma ILTM   |  Novo ruho Škrleta moslavačkih vinara  |  Vinski razgovori uz vinariju Poletti  |  Počeo je gourmingle na Fuliranju   |  Francuski paradoks u Feričancima  |  Gault&Millau Croatia i Kotányi – predblagdanska gastronomija sa ženskim potpisom  |  Subway otvara svoj drugi restoran u samom centru Zagreba  |  Humanoidni robot Viktorija novi je promotor turističke ponude Zagrebačke županije  |  Beč ovaj tjedan postaje raj za pivoljupce  |  Istraživanje MasterIndex otkriva: 48% nas planira zimovanje u inozemstvu, a najpopularnija su advent  |  G.E.T. Awards: Bijeli grozd 2019  |  Čarobni spa svijet koji ćete obožavati ove zime  |  Vinski razgovori uz vina Pilato   |  Fuliranje is coming to town  |  Špin na zagrebačkoj špici   |  Sudjelujte na 14. VINOcomu  |   ||
   

Hrvatska: METRO na R'n'B Weekend festivalu održao Masterclass Cut'n'roll perfect sushi

27.05.2019
Na R'n'B Weekend festivalu održan je Masterclass Cut'n'roll perfect sushi u organizaciji METRO Cash & Carry Hrvatska.
 
 
 
U sklopu vrhunske kulinarske prezentacije chef restorana Takenoko Nenad Stošić demonstrirao je tehnike rezanja i obrade cjelovite plavoperajne tune sushi i sashimi kvalitete tvrtke Pelagos net farma. Posjetitelji su imali priliku uživo svjedočiti kako izgleda kada profesionalac obrađuje cijelu tunu, saznati koji su najcjenjeniji dijelovi tune te kako pripremiti vrhunski sushi.
Posjetitelji METRO-ovog Masterclassa u sklopu R'N'B Weekend festivala imali su priliku isprobati vrhunski sushi i sushimi u izvedbi izvrsnog Nenada Stošića i svjedočiti kvaliteti pelagoške tune, prigodne za pripremu sirovih jela.
 
METRO ekskluzivno hrvatskom tržištu nudi Pelagos plavoperajnu jadransku tunu sushi/sashimi kvalitete, koja je profesionalnim kupcima METRO-a dostupna u 10 veleprodajnih centara diljem Hrvatske. Suradnjom s METRO-om, Pelagos net farma svoje je proizvode prvi puta stavila na police međunarodnog trgovačkog lanca, što Pelagos proizvodima otvara put prema više od 160 tisuća METRO-ovih kupaca diljem Hrvatske.
 
Posjetitelje R'N'B Weekend festivala koji se održava od 23. do 26. svibnja u HAZU Glipoteci u Zagrebu, očekuju brojni sadržaji. Festival je namijenjen svim industrijama vezanima za ugostiteljstvo, ali i široj publici zainteresiranoj za kvalitetnu gastronomsku ponudu.
Za posjetitelje festivala METRO je priredio i Masterclass „Beyond Burger: The future of protein", koji će se održati u subotu, 25. svibnja, u 13 sati, a na njemu posjetitelji mogu saznati kako će trend zamjene mesa alternativnim proizvodima utjecati na ugostiteljstvo; te panel raspravu
 
„Kako predstaviti svoj restoran novoj generaciji gostiju" u subotu, 25. svibnja, u 13 sati o digitalizaciji i novim načinima komunikacije.



Nazad
 
 
 
 
back to top