InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Nedelja, 25.08.2019 || MOŽE LI HRVATSKI TURIZAM 365?: KREATIVA I NOVE TEHNOLOGIJE  |   Bolt Food od danas dostupan u Tallinnu  |  Najljepše razglednice Zagreba nastaju na Ljetu kod Matoša  |  Sve je lako uz Barcaffè Lattiato  |  U METRO-u potražite nove vinske etikete renomirane vinarije Zlatan otok  |  U Termama Tuhelj svečano otvoren luksuzni kamp Vita  |   U Putnikovićima otvoren spomenik težaku i vinogradu  |  Ultimativni Gin & Tonic doživljaj  |  Kava koja osvaja svijet-Cold Brew  |  Booking.com kreirao Avo-Condo  |  HUT pozdravlja Vladinu odluku o smanjenju PDV-a u turizmu  |  Sa 7.000 zaposlenika Valamar rekorder u zapošljavanju u turizmu   |  Prva berba malina u voćnjaku Borinci tvtke Vinka Plus d.o.o.  |  Nova era svježe mljevene kave  |  Najpoželjniji poslodavac u turizmu lansirao novu web stranicu dobarposaouvalamaru.com   |  Valamar isplaćuje posebnu nagradu zaposlenicima za uspješnu sezonu  |  Ljeto za vinoljupce – besplatne vinske radionice  |  Vinarija Štampar autohtonom sortom Pušipel promiče terroir Međimurja i sjeverne Hrvatske  |  Istria Gourmet Festival u slavljeničkom ruhu  |  Dašak Hvara uz Tomić Opolo Nobile 2018 i melodije klapske pjesme   |   ||
   

Hrvatska: METRO na R'n'B Weekend festivalu održao Masterclass Cut'n'roll perfect sushi

27.05.2019
Na R'n'B Weekend festivalu održan je Masterclass Cut'n'roll perfect sushi u organizaciji METRO Cash & Carry Hrvatska.
 
 
 
U sklopu vrhunske kulinarske prezentacije chef restorana Takenoko Nenad Stošić demonstrirao je tehnike rezanja i obrade cjelovite plavoperajne tune sushi i sashimi kvalitete tvrtke Pelagos net farma. Posjetitelji su imali priliku uživo svjedočiti kako izgleda kada profesionalac obrađuje cijelu tunu, saznati koji su najcjenjeniji dijelovi tune te kako pripremiti vrhunski sushi.
Posjetitelji METRO-ovog Masterclassa u sklopu R'N'B Weekend festivala imali su priliku isprobati vrhunski sushi i sushimi u izvedbi izvrsnog Nenada Stošića i svjedočiti kvaliteti pelagoške tune, prigodne za pripremu sirovih jela.
 
METRO ekskluzivno hrvatskom tržištu nudi Pelagos plavoperajnu jadransku tunu sushi/sashimi kvalitete, koja je profesionalnim kupcima METRO-a dostupna u 10 veleprodajnih centara diljem Hrvatske. Suradnjom s METRO-om, Pelagos net farma svoje je proizvode prvi puta stavila na police međunarodnog trgovačkog lanca, što Pelagos proizvodima otvara put prema više od 160 tisuća METRO-ovih kupaca diljem Hrvatske.
 
Posjetitelje R'N'B Weekend festivala koji se održava od 23. do 26. svibnja u HAZU Glipoteci u Zagrebu, očekuju brojni sadržaji. Festival je namijenjen svim industrijama vezanima za ugostiteljstvo, ali i široj publici zainteresiranoj za kvalitetnu gastronomsku ponudu.
Za posjetitelje festivala METRO je priredio i Masterclass „Beyond Burger: The future of protein", koji će se održati u subotu, 25. svibnja, u 13 sati, a na njemu posjetitelji mogu saznati kako će trend zamjene mesa alternativnim proizvodima utjecati na ugostiteljstvo; te panel raspravu
 
„Kako predstaviti svoj restoran novoj generaciji gostiju" u subotu, 25. svibnja, u 13 sati o digitalizaciji i novim načinima komunikacije.



Nazad
 
 
 
 
back to top