InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Petak, 21.02.2020 || Vinski razgovori uz vina i likere Fiolić i najavu Zadar Wine Festivala   |  Aminess jedina turistička kompanija nagrađena certifikatom Poslodavac Partner  |  Najbolji hostel na svijetu dolazi na prvu hrvatsku konferenciju o hostelima   |  Osnovana Zajednica poslovnog turizma HGK  |   Vanja Halilović imenovana na poziciju direktorice marketinga tvrtke Kutjevo d.d.  |  Vinart Grand Tasting - nezaobilazno mjesto za sve koji se žele ozbiljno baviti vinom  |  Vodeći hotelijeri i investitori okupljaju se idući tjedan u Zagrebu  |  Kvaliteta najvažnija, ali uz realne cijene  |  Peta godina rekordnih razina turističkih noćenja  |  Vinari trebaju snažniju potporu države  |  McDonald's nagrađen jer zaposlenicima omogućava da ostvare svoj potencijal   |  EN PRIMEUR 2020.:nikad veći broj istarskih vinara i mladih Malvazija  |  Hrvatski vinari u Parizu  |  U Malom Lošinju otvoren prvi HoReCa centar na cresko-lošinjskom otočju  |  Bogati program 6. Whisky Faira Zagreb  |  Vinski razgovori uz noviju istarsku vinariju Valenta   |  San Mauro Muškat momjanski – priča o skladu prirode i ljudske ruke  |  Vino uz slasticu u Procaffeu  |  En Premieur 2020: Istarski vinari na jedan dan sele u Zagreb  |  FOODIN – osobni prehrambeni asistent  |   ||
   

Hrvatska: Istria Gourmet Festival u slavljeničkom ruhu

09.07.2019
Osim uzbudljivim egzibicijama, vrhunskim teniskim mečevima, raznolikim party programom, velika 30. obljetnica umaškog turnira bit će obilježena i iznimnom gourmet ponudom Istria Gourmet Festivala.
 
 
 
Nezaobilazno hedonističko mjesto za sve posjetitelje Plava Laguna Croatia Opena Umag, od 13. do 21. srpnja, povodom 30. rođendana turnira, osigurat će još bogatiji program i ponudu istarskih delicija. 

Ponosni vlasnik Michelinove preporuke, renomirani restoran Zigante specijaliziran za jela na bazi tartufa, već nekoliko godina posjetiteljima turnira nudi jela na bazi ove cijenjene namirnice, ali i ostala tradicionalna istarska jela. Nezaobilazna stanica za sve gurmane je i Naša Kužina u čijoj će ponudi gosti pronaći tradicionalna istarska jela poput ribljih i mesnih delicija, maslinovih ulja i sireva.
 
U  Taste Istria zoni svoje će punkt u suradnji s Electroluxom imati restoran Badi, ponosni vlasnik Michelin preporuke i član prestižnog udruženja Jeunes Restaurateurs. Za posjetitelje će pripremati brojne riblje specijalitete poput mariniranog tartara od bijele ribe s mentom, kapulicom i crvenim paprom.
RougeMarin food truck, chefa Marina Medaka zaslužnog za burger-revoluciju u Hrvatskoj, privući će posjetitelje hamburgerima koji su ga proslavili u Zagrebu, ali i mnoštvom drugih zanimljivih jela dok će svi ljubitelji roštilja u Fredi's baru uživati u raznovrsnim grill specijalitetima.
 
Na Istria Gourmet Festivalu sve će hedoniste zasigurno oduševiti gourmet spektakl kojeg će 13. srpnja prirediti najmlađi talijanski nositelj dviju Michelinovih zvjezdica, Matteo Metullio. Riječ je o mladom, ali iskusnom chefu koji je prvu Michelin zvjezdicu osvojio 2013. sa samo 24 godine. 
Uz vrhunsku ponudu hrane, nezaobilazna je i dobra kapljica, pogotovo u Istri, regiji poznatoj po vrhunskim vinarijama i nagrađivanim vinima. Svi ljubitelji vina tako će i ove godine u Taste Istria zoni kušati autohtone istarske sorte, ali i ostale birane istarske delicije poput pršuta, sira i maslinovog ulja.
 
Svi koji žele saznati nešto više moći će sudjelovati na vinskim degustacijama „Skrivene čari istarskih vina" za koje se uvijek traži stolac više. Pod voditeljskom palicom poznatog sommeliera Emila Perdeca, birani istarski vinari predstavljat će svoja vina sudionicima koji će osim kušanja moći naučiti i neke zanimljivosti. Zadnji dan turnira, već tradicionalno, proglasit će se ATP vino godine, po izboru posjetitelja, a nagradu će uručiti predsjednica Republike Hrvatske.
 
Plava Laguna Lounge, mjesto okupljanja brojnih poznatih osoba iz svijeta businessa ove će godine goste iznenaditi novostima u ponudi pića dok će svi kojima je potrebno osvježenje u Stella baru uživati u savršeno ohlađeni pićima. 
 
Raznovrsnost okusa koji se mogu pronaći na Istria Gourmet Festivalu svakom posjetitelju pružaju pravi gurmanski užitak, a često viđeni gosti su i sami igrači te zvijezde party programa koji ne propuštaju priliku za uživanje u istarskim specijalitetima.



Nazad
 
 
 
 
back to top